春の季節商品竹の子オムライスが登場しています。
この時期が旬のおいしい京都の竹の子をたっぷり使ったオムライスです。
相性の良いワカメも入ったライスで、ソースは木の芽のソースです。
存在感ありありの大きい竹の子がごろごろ入ってます。
大好きなオムライスの一つなので、少し大きめに作って食べてもペロッといっちゃいます。
このゴールデンウィークはぜひ竹の子オムライス食べにきてくださいね。

今日はこの時期に美味しい春キャベツを使った簡単レシピをご紹介します。
～キャベツと鶏のトマト煮込み～
①玉葱一玉を厚めにスライスします。キャベツは半玉を、四等分程にします。鶏肉はモモ肉を一枚、これも一口大に切ります。
②鍋に油を少しひいて中火くらいで玉ねぎを炒めます。半透明になれば鶏肉を入れて表面の色が変われば火を弱めて、キャベツ、トマトの水煮缶（トマトが大きければヘラなどでつぶして)さらに水をトマト缶一缶分そしてコンソメブイヨンを１つ入れて１０分程弱火で煮込みます。
鶏に火をが通れば塩コショウで味をととのえて出来上がり！
好みでとろけるチーズをかけてフタしめて余熱でとかしてもｇｏｏｄ！
是非御試しあれ！

先週土曜日の『せやねん！』放送後にはたくさんご来店くださいましてありがとうございます。
天気も良くて仁和寺の御室桜もきれいだったのでしょうか？
土曜日、日曜日のお昼時は、満席が続き、お待たせしたお客様もいました。並んでいただきありがとうございます。テレビを見てきてくださった方が声をかけてくださったり、反響がかなり大きくてびっくりしました。
紹介された『桜オムライス』も登場以来、最高記録の注文が入り、日曜日は一番人気のオムライスになりました。
おむらはうすでは、この春、この週末が桜オムライスが満開でした。
金閣寺店では、今週も召し上がっていただけます。
出町柳店では終了し春の『竹ノ子オムライス』が始まります。また、こちらのオムライスも次回ご紹介します。

　今日は夜からすごい風と雨が降りました。予報どおりでしたが、せっかく長くもっていた桜が心配です。
仁和寺の御室桜は今週末が見頃だったので大丈夫だといいのですが・・・
この春、仁和寺では「おむろ桜」のある風景写真コンテストも開催されています。
　
　明日は、おむらはうす金閣寺店が、毎日放送の『せやねん！』で紹介されます。
「どこいこ？」のコーナーで取り上げてもらいました。放送は11時過ぎだそうです。
　お店でも《桜オムライス》好評です。金閣寺店では4月いっぱい季節メニューとして
お楽しみいただけます。
　

京都の桜が満開に見頃を迎えています。今日は天気が良くて、絶好のお花見日和でした。
金閣寺店に近い仁和寺の御室桜の様子を見に行って来ました。『つぼみふくらむ』の看板どおり、こちらの桜はまだ少し早かったみたいです。遅咲きの種類なので来週の土日辺りが見頃と、仁和寺の売店の方が話していました。
御室桜の拝観は大人５００円でした。満開の時期には是非見に行きたいですね。