おむらはうすブログ
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2007
08,21
23:52
ジェノバペースト
CATEGORY[おむらはうす]
金閣寺店では店の花壇で「バジル」を育てています。
すくすくと育ってくれているので美味しくいただくためにジェノバペーストを作りました。パンに塗っても良し、パスタに絡めても良しと、賄いで大活躍です。
材料は以下の通り
・バジルを30〜40枚(洗って水気を取っておく)
・松の実40グラム(乾煎りする)
・ニンニク10グラム
・チーズ15グラム
・オリーブオイル100cc
作り方は、以上の材料をミルサーに入れてスイッチオン!で出来上がりです。
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